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「じねんと市場」へ行ってきました。

アグリ塾の仲間と京都市最大規模の直売所「じねんと市場」と隣接するレストラン「旬菜庵」にてビュッフェバイキング
・・・・・と言う名の「研修会?」です^ 0 ^
入口の壁には生産者の紹介がされています。
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これが、玄関?
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こじんまりですが、明るく清潔な雰囲気に・・・つい、長居をしてしまいました。
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これは、私のお皿。綺麗に配膳できていませんが、「和食」「イタリアン」「洋風」・・・色々ですが京野菜がいっぱいです。
季節野菜の炊き込みご飯・蕪のスープ・白身魚と貝のオーブン焼き・九条ネギ入り出汁巻き玉子・大根と鶏肉の炊いたん…
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野菜たっぷりポトフ・自家製麺のおうどん・聖護院蕪のバジルソース…
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もう、一皿デザートをいただいたのですが写真を撮り忘れました。ケーキ3種・プリン・自家製クルミパンのオリーブオイルがけ・果物・飲み物色々お好みで・・・。

隣接の地元野菜直売所「じねんと(自然人市場)」は・・・新鮮な京野菜や
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京都生まれの加工品や京土産。苺や加工品の試食コーナーがあり、番茶もどうぞ!と勧めてくださいました。
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「いいね!」
「アグリ塾の商品も置かせていただきたい」と言う話になり・・・規約や条件をお伺いして来ました。
春から~~忙しくなりそうです。

帰りにSさんちの畑によって無農薬の「甘夏?」「伊予かん?」を収穫し、ピールやジャムを試作することにし解散しました。
有意義な1日でしたわ。
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