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「農家レストラン Country Rroad]

「農家レストラン Country Road」
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周辺には恭仁京跡・いづみ川・海住山寺等があるのどかな所です。
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「農家レストラン Country Road」1日30食限定ランチ
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自家栽培の野菜…中でもお茶の新芽の天ぷらは珍しくサクサクで、お茶の風味があり美味しかったです
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追加は「きな粉のシフォンケーキ」
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食後は近況報告・・・・
Sさんが今年初めて取りくんだ「食べるホオズキ」初収穫を持ってきてくれました。
見るのも食べるのも初めてです。
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Sさんのお母さんが作っておられる苺を使った試作品
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Sさんは田辺なすの収穫
Fさんは「梅饅頭」「新作パウンドケーキ」等を開発中
Nさんは新茶の摘み取りや有機栽培茶園の手入れ・・・・・・・・等々と、個々に頑張っている様子を報告し合い「6月23日」のマルシェの準備確認などを話し合いました。
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