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今年度の初掘りです。

kigo-3.jpg kigo_convert_20111107232853.jpg

やっと芋が掘れる時期になりました。11月8日のアグリ塾修了式に発表する為の展示用商品をつくるため、雨の合間をぬっての初掘りです。ちょっと小ぶりですが生子も付いていました。どれが生子か解りますか?これを見落とすと3年後のこんにゃくができなくなります。掘るのも慎重ですよ!

kon-hana.jpg

本来は夏に咲く花が・・・それもめったに見ないはず(5年め以上の芋に花が咲きその芋はそこで一生を終えるから)なのに5本も花が咲いている。それも11月なのに。異常気象?来年度のこんにゃくはどうなるんだろうか?
折角だから何とか受粉させて種を採取しょうと頭をひねっています

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