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「農林水産フェスティバル2012」

「アグリビジネス研修会」のメンバーが出店したり、企業との商談会に参加されるので、「アグリビジネス研修会」の講座として見学にきました。
ついでに、今、取り組んでいるレポートの課題「差別化商品に添付されている情報」を調査する目的もあります。
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凄い人です!
入口付近で集合ですが、並んで、区切って、少しずつしか進みません!
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やっと入れた、中も凄い人と熱気で・・・圧倒されます。
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京都府内の農産物・加工品がこんなにたくさんあったんですねぇ?
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ありました。「生芋こんにゃく」こうして、お客さんの目の前で袋に入れて販売すると、内容表示ラベルや包材が要らないんですね!その分安く提供できる・・・・わけです。
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石臼で甜茶をひいておられました。良い匂いです。これがほしい!
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「女性起業家 アグリビジネス創生塾」一期生のMさん率いるグループのコーナーです。手づくり感がある商品が多いです。
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最近デビューした「うじたわら漬」復刻盤です。
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思わず、魅かれてしまった?パッケージ?「写真撮ってもいいですか?でも、逆光になるなぁ?」の失礼な言葉にもめげず、「どうぞ、どうぞいいですよ~」といって、おでこを隠して?くださったお兄様。一層この商品が気に入りました、「玉ねぎの醤油づけ」をいただきました。有機栽培で作ったのに規格外となる野菜をピクルスにして販売されています。
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買って帰ったものに・・・自分で一寸紐を結んでみました。
いいねこれも!(…って、失礼ですよねぇ?すいません。このパッケージに「旬なこんにゃく」を入れてみたい!!黒蜜+黄な粉もできそうです。他には?あぁ色々、造りたい!!)
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「賀茂なすのコンフィチュール」白いのと、紫色のと、どちらもほしい!2つでいくらになるか?交渉する。へぇへぇへぇV(^0^)V
マルシェで「桜桃いちご」をとってもおいしい!おいしい!と言って下さったお兄様のお店でした。
「森田良農園」京野菜マイスターNO.0001なんだかとっても凄い人らしい。…そんなお店で値切ってしまった。
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またまた凄い商品に出会いました。
山城圏内のグループです。自宅で作っているお味噌についての質問に快くそんなことまで教えていただいていいの?と言うことまで答えていただきました。長年、疑問だった又できなかったことが、解決しました。本当に「お味噌は子供と同じ。手をかけて、気にかけて、その家の味を見極める事」ですね。そんな方が造られるから「受賞」されるのも当然ですよねぇ!
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